СОВЕТЫ ВЕТВРАЧА

Культивирование сальмонелл

При исследовании материала, взятого от больных с ярко выраженными симптомами сальмонеллеза, например, кала, в котором скорее всего присутствует большое количество сальмонелл, для их выделения, возможно, будет достаточным прямой посев на селективную агаровую среду Однако из проб пищевых продуктов, кормов и других матер/.(Лов, в которых количество сальмонелл предположительно от небольшим, микроорганизмы Прочитать остальную часть записи »

Международный центр по сальмонеллам

С эпидемиологической точки зрения сальмонеллы относят к трем основным группам. Первая группа состоит из Salmonella А и С, которые инфицируют только человека и передаются прямо или опосредованно (через пищу и воду) от человека человеку.

Вторая группа сальмонелл включает сыровары, адаптировавшиеся Прочитать остальную часть записи »

Бактериология, патогенность и иммунология зоонозных сальмонелл

Комитет экспертов считает, что настоящий доклад послужит стимулом для представителей сельскохозяйственного сектора, мясо молочной промышленности и особенно ветеринарных служб государств-членов, которые должны задуматься над своей ролью и ответственностью в деле защиты людей от сальмонеллезной инфекции. Можно надеяться, что применение Прочитать остальную часть записи »

Классификация и типирование бактерий рода Salmonella: современная ситуация

Среди прочих зоонозов сальмонеллез не имеет себе равных по сложности эпидемиологии и трудности борьбы с ним 3. Эпидемиологическая ситуация в отдельных географических районах существенно различается в зависимости от климата, плотности населения, практики землепользования и ведения фермерского хозяйства, технологий выращивания сельскохозяйственных Прочитать остальную часть записи »

Борьба с сальмонеллезом: роль ветеринарии и пищевой гигиены

Доклад Комитета экспертов ВОЗ по борьбе с сальмонеллезом Совещание Комитета экспертов ВОЗ по борьбе с сальмонеллезом проходило в Женеве с 22 по 29 сентября 1987 г. От имени генерального директора Всемирной организации здравоохранения участников совещания приветствовал д-р А. Davis, исполнявший обязанности помощника генерального директора. Меж секторальный характер совещания подчеркивало участие в нем представителей четырех международных организаций, занимающихся вопросами Прочитать остальную часть записи »